大风热搜网眼下正值蓝莓大批量上市的旺季，近期市场上蓝莓售价大幅走低，成了不少消费者关注的热门话题。以往都是小盒分装售卖的蓝莓，如今居然出现了整桶称重、按斤批发的新鲜景象，性价比直接拉满。
线下商超卖断货，线上直播间论斤卖
走进广东深圳某大型连锁商超的水果专区，蓝莓被摆在C位主推，成为当季爆款水果。进入3月份后，蓝莓零售价迎来明显下调，最大降幅突破三成，实惠的价格吸引了大批市民前来挑选购买。
该商超店长王为民透露，往年半斤装的蓝莓，最贵时接近30元一盒，如今售价仅19.9元，价格亲民直接带动销量上涨，对比去年同期销量提升了20%。
线下热销的同时，线上蓝莓销路同样火爆。在云南澄江的蓝莓种植基地，电商主播正对着镜头直播带货。受降价影响，往年主打小盒精致包装的云南花香蓝莓，今年转战直播间，直接改成整桶称重售卖，靠量大实惠圈粉无数。
业内人士分析，今年年初以来，云南等蓝莓主产区产量大幅提升、市场供货充足，再加上集中扎堆上市，多重因素叠加，直接拉低了蓝莓的市场售价。
云南蓝莓丰产扎堆上市，地头收购价持续走低
这波蓝莓降价潮究竟因何而起？是短期行情波动，还是长期市场趋势？作为国内蓝莓核心产区，云南蓝莓产量占到全国总产量的三成左右，也是这轮降价的核心源头。
云南澄江种植户张瑜表示，自家200多亩蓝莓正处于盛果期，今年是第二年挂果，产量比去年直接涨了五成，但地头收购价却出现了明显回落。
专业人士指出，今年蓝莓降价，短期诱因和长期趋势并存。短期来看，云南天气持续晴好，蓝莓成熟期高度重合，集中上市导致供货暴增；再加上春节期间人手不足、采摘进度延后，节后市场出现库存积压，进一步压低了价格。
从长期格局来看，国内蓝莓产能正在持续释放。目前我国已经登顶全球第一大蓝莓生产国，2025年全国种植面积达到158万亩，总产量81万吨，市场规模突破500亿元；不过国内市场年需求量超100万吨，依旧存在19万吨左右的供需缺口。即便售价下跌，种植户们依旧打算扩大种植面积，看好长期市场前景。
优质蓝莓依旧紧俏，深加工行业迎来利好
蓝莓整体降价，不仅让消费者尝到了甜头，也给蓝莓深加工企业带来了发展机遇。记者在云南产区走访发现，采购商们四处找货源，深加工企业更是抓紧时机备货囤货。
蓝莓采购商何炜坦言，虽然现在蓝莓大面积成熟，但品质上乘的精品果依旧供不应求，自己每天最操心的就是找到优质货源。
随着蓝莓种植规模不断扩大，深加工成了延长产业链、提升附加值的关键方向。云南蒙自一家蓝莓果酒厂于2024年建成投产，主打鲜榨蓝莓果酒，今年计划大幅提升产能。
企业负责人介绍，2024年蓝莓原料采购价还在20元/公斤，今年预计降至3-4元/公斤，原料成本大幅下降，直接压缩了生产成本，利润空间也随之扩大。
业内人士评价，发展蓝莓深加工，既能消化过剩产能、带动农户增收，又能延伸产业链、提升产品附加值。随着蓝莓整体价格走低，其在果酒、烘焙、饮品等工业领域的应用会进一步拓展，催生出更多元的消费场景。
