印度酒店市场:看起来香,踩进去慌?国际酒店集团的冷暖反差

前几天和刚从孟买飞回北京的酒店业朋友David喝咖啡,他眼睛里满是疲惫,一开口就吐槽:“现在听到Namaste都头皮发麻,在印度做生意,没赚到钱先被无休止的扯皮磨垮了。”你能想象吗?他们团队为班加罗尔一个酒店项目跑了三年、花了数十万美元成本,结果试营业后业主直接翻脸,赖掉技术服务费还终止合同。更坑的是,业主靠“搞政治”施压——劳工示威、举报酒牌,把官司拖到2028年,自己却继续挂着国际品牌白嫖流量赚钱。

David的遭遇不是个例。有意思的是,这边从业者怨声载道,华尔街那边却一片狂热。万豪、希尔顿、雅高这些巨头,在2026年战略里全把印度吹成“黄金市场”,动辄喊出五年增五万间客房、铺开上百家门店的目标。但David冷冷说:“这些增长数字越漂亮,我后背越凉——蛋糕下面全是看不见的镰刀。”

问题根源在哪?David自己点破了:国际品牌总把印度当成三十年前的中国,以为带个牌子过去就是强势甲方。但在印度,权力逻辑完全倒置——谁有土地、能搞定审批,谁才是真大佬。法治不健全,契约精神靠不住,导致近两年国际酒店品牌的管理合同纠纷激增37%,平均三个新项目就有一个埋着法律雷。

更头疼的是二三线城市扩张。印度新兴城市的人才密度撑不起国际酒店的服务标准,硬件软件脱节严重。而真正让巨头们有苦说不出的,还有合作伙伴的博弈——找没实力的坑,找太有实力的反而被绑住手脚,高端品牌根本推不动。

对比之下,中国市场才是他们的“定心丸”。你发现没?各大集团财报里,大中华区永远单独拎出来重点分析,而印度只被裹在亚太区里凑数。原因很简单:中国市场够稳定、可预测。开一家酒店从签约到开业只要18-24个月,供应链成熟、审批高效;而印度要3-5年,光许可证就要办70-100个。

更关键的是消费力。印度看似中产崛起,实则是K型市场,支撑中端酒店的商务中产太薄;中国却有全球最大的稳定商旅人群,再加上飞猪、微信这些数字化工具,获客成本可控。

说到底,现在国际酒店集团对中印市场的态度很明确:印度是“面子”,负责在财报会上讲增长故事;中国是“里子”,负责贡献真金白银。2026年的现状就是,印度再诱人也只是烫手的备胎,而中国哪怕路况颠簸,依然是最可靠的主干道。你觉得这些巨头接下来会调整布局重心吗?

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