大风热搜网水是我们身体的“基石”，不仅构成人体主要成分，还支撑着各种生理活动，喝够水、喝对水才能保证身体健康和正常的认知状态。
不过生活里关于喝水的选择，很多人都有纠结：有人觉得自己烧水最放心，也有人担心自来水水质，常年靠桶装水、瓶装水度日。你平时喝的是哪种？这两种方式，到底哪种更健康？答案可能和你想的不一样。
一、桶装水、瓶装水里，藏着多少看不见的塑料颗粒？
2024年1月，《美国国家科学院院刊》上的一项研究给出了让人警惕的结论：每升瓶装或桶装水里，平均能检出约24万个塑料微粒。
更关键的是，研究人员用新的光学成像技术，第一次发现了水里的“纳米级塑料”——也就是比1微米还小的塑料颗粒。这些 tiny 的颗粒穿透力极强，能穿过肠道、肺部的细胞屏障，钻进血液里，甚至跑到心脏和大脑；如果是孕妇，它们还可能穿过胎盘，影响胎儿。
而且这些塑料颗粒还会“主动增加”：比如挤压水瓶、把水放在高温环境下，瓶子会掉碎片，塑料颗粒就会掉进水里；反复拧开、关上瓶盖的动作，也会让不少塑料颗粒混入水中。
可能有人会说，那自来水是不是就安全？其实不然。有研究分析了全球14个国家的159份自来水样本，结果129份都检出了微塑料或纳米塑料，检出率高达81.1%。看来不管喝哪种水，都绕不开微塑料的问题？
二、微塑料进了身体，会有什么危害？
目前关于微塑料对人体的影响，还有很多未知领域需要探索，但已有的证据已经足够让我们重视。比如，这些吃进肚子里的塑料颗粒，会影响身体对微量元素的吸收；还可能引发肠道不适，像腹泻、直肠出血、肚子绞痛这些症状都可能和它有关；更严重的是，塑料微粒还会摩擦、刺破器官内壁，诱发炎症。
而且微塑料的“藏身之处”远不止水。我们吃的鱼、贝类等海洋生物，体内也可能被微塑料污染，通过食物链最终进入我们体内。
三、不用慌！这样做就能减少微塑料摄入
虽然喝水难免会摄入微塑料，但大家不用过度焦虑——只要把水烧开再喝，就能最大程度减少微塑料进入身体，降低伤害。另外建议水烧开后多沉淀一会儿，再配合过滤装置使用，效果会更好。
广州医科大学和暨南大学的联合研究也证实了这一点：他们对比了六大洲67个地区的饮水数据，发现成年人和儿童每天喝开水摄入的微塑料量，比直接喝自来水少2到5倍。所以综合来看，自己烧开水喝，是减少微塑料摄入的更优选择。
研究还发现一个小规律：把硬水烧开再简单过滤，能去除水里80%以上的微塑料和纳米塑料；而且水温越高，微塑料的去除率越高，水的硬度越大，去除效果也越好。
除了喝开水，生活里做好这几件事，也能进一步减少微塑料摄入：
1. 少吃外卖：外卖大多用塑料盒、塑料袋装，很容易让我们摄入更多微塑料。尤其是麻辣烫、米线这类热食，别直接把塑料袋套在碗上吃——高温会让塑料释放更多微粒，最好是收到外卖后赶紧倒进自己的餐具里。另外，塑料包装的食品也要少吃。
2. 少用塑料吸管：热咖啡、热奶茶这类高温饮品，会让塑料释放更多微粒，再用塑料吸管喝，相当于多了一层摄入风险，尽量换成纸质吸管或直接喝。
3. 少吃塑料包装的加工食品：加工食品要经过多层包装，被微塑料污染的风险更高；罐装食品内壁通常涂有双酚A，微塑料也可能降解到食物里。
4. 不吃海鲜内脏：英国赫尔大学的研究人员分析了50多篇研究后发现，亚洲沿海的软体动物（比如贻贝、牡蛎、扇贝）微塑料污染最严重，这些塑料会藏在它们的肠道、肝脏等部位。所以海鲜一定要做熟了吃，而且要去掉内脏和鳃，别生吃。
